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西兰花炒鲜虾的做法_1

2018-11-08 09:31:17
西兰花炒鲜虾的做法 “这道菜很适合病人、老年人和儿童食用。做法很简单,调味料也很少。突出虾的鲜味。” 食材明细 主料 西兰花 260克 大虾 200克 辅料 大蒜 6克 生姜 3克 大葱 5克 盐 3克 料酒 1汤匙 胡椒粉 2克 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 西兰花炒鲜虾的做法步骤 1准备材料。 2将大虾去虾头,挑虾线,剥去虾皮,加料酒、胡椒粉腌制5分钟。 3煮锅中加水,煮开加少许盐焯烫西兰花。 4焯好的西兰花捞出备用。 5大蒜、葱、生姜分别切末备用。 6炒锅中加底油,小火爆香葱、姜、蒜。 7下入腌好的虾仁快速翻炒至变色。 8下入焯好的西兰花、加盐翻炒均匀出锅。
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